美味しい飲み方
- 「あまま」はすっきりとした後味とクセの少ない香りが特徴です。 忙しい朝の朝食に、スポーツ前後の栄養補給に、頭を使うデスクワークや勉強時になど、様々なシチュエーションでおすすめする甘酒ですが、甘すぎると咽喉が乾き水やお茶が欲しくなります。かといって甘さが足りないと物足りなさが残ります。これだけで完結できるそんな栄養ドリンクとして開発したのが「あまま」です。
甘酒は美容と健康の味方
- 豆乳ダイエットやスムージーといったオーガニックブームの次の食品として、おいしくて栄養価の高いものでよりきれいになりたい。女性たちからの熱い注目を浴びているのが甘酒である。
- 近年の塩麹ブームから火が付き、健康志向の方を中心に甘酒の需要が増えています。「菌活」などの言葉も流行り、特に女性を中心に注目を集めています。 甘酒にはビタミンB１・B2・B6・ナイアシン・葉酸などのビタミン類、 人間に必須と言われている必須アミノ酸９種全種（トリプトファン、リジン、メチオニ ン、フェニルアラニン、スレオニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、ヒスチジン）が入っていると言われています。その他、麹からしか作られないと言われメラニン生成抑制効果を持つコウジ酸、腸内環境を整えるオリゴ糖や食物繊維（溶性・不溶性）なども嬉しい成分です。
